ทุเรียนกรอบ ตราบุญเที่ยง

ทุเรียนหมอนทองแก่จัดที่ 75-85% จากสวนทุเรียนในจังหวัดจันทบุรีนำมาผ่านกระบวนการทอดกรอบจนเหลือง จากนั้นทำการอบไล่น้ำมันกว่า 3 ชั่วโมง ทำให้ได้ทุเรียนทอดที่ แห้ง กรอบ อร่อย  มีน้ำมันน้อย